Ouă benedict
Ouă Benedict 340g (1,2,3) (1105 kCal / porție) – 32 lei
• Ouă poșate
• Focaccia
• Bacon
• Pastă de avocado
• Cremă de brânză
• Roșii cherry
• Ceapă chivas
• Ceapă roșie
• Zeamă de lămâie
• Sos olandez
• Sare și piper
⭐ Valori nutriționale / porție (340 g)
| Componentă | Cantitate (≈) |
|---|---|
| Calorii | ~1105 kcal |
| Proteine | ~29 g |
| Carbohidrați | ~44 g |
| └ din care zaharuri | ~6 g |
| Grăsimi | ~88 g |
| └ grăsimi saturate | ~34 g |
| Fibre | ~6 g |
| Sare | ~3,1 g |
| Acizi grași (estimativ) | |
| └ mono–nesaturați | ~34 g (din avocado + ulei + gălbenușuri) |
| └ poli–nesaturați | ~7 g |
| └ trans | ~0 g |
🔢 Lista Alergeni
1️⃣ Lactate – lapte, brânzeturi, unt, cremă de brânză, mozzarella, parmezan, burrata, iaurt grecesc
2️⃣ Ouă – ouă, gălbenuș, omletă, sos olandez
3️⃣ Gluten – pâine, lipie, focaccia, ciabatta, paste, crutoane, pancakes
4️⃣ Pește și fructe de mare – somon, creveți
5️⃣ Nuci și semințe – nuci, migdale, semințe
6️⃣ Soia / Gran Cucina – conține proteine vegetale și derivate din soia
Categories: Meniu & Valori nutriționale, Brunch

